Los limeños podremos degustar del sabor agradable del ron gracias al “Festival del Ron Peruano” que organiza la Gerencia de Desarrollo Empresarial de la Municipalidad Metropolitana de Lima, motivada por las expectativas que genera el ron nacional.
Esta actividad se realizará este viernes 4 de junio en la Plaza de Armas, permitiendo a los limeños degustar su sabor agradable y observar la recreación de su destilado, mostrándose cañas de azúcar, miel de caña o melaza y barricas.
Además será una oportunidad para celebrar el Día del Ron Peruano, recientemente aprobado por Resolución Suprema, la cual declara al primer sábado del mes de junio como día para homenajear a este producto de reconocimiento nacional y que resulta importante incrementar su posicionamiento a nivel internacional.
En nuestro país se encuentran los mejores rones debido al uso de modernas tecnologías de fermentación, destilación y envasado, aplicando técnicas tradicionales de añejamiento en barricas de roble que garantizan un sabor y aroma exquisito acompañado de una especial suavidad. De esta manera se ha logrado elaborar uno de los mejores rones del mundo.
La producción del Ron Peruano ha logrado consolidarse en el mercado nacional por sus altos estándares de calidad. Se elabora un ron que a diferencia del ron del Caribe tiene características distintas por la calidad de sus tierras y la sequedad de su clima.
Asimismo, la tendencia al consumo de productos añejados en los mercados americanos y europeos han permitido que el ron peruano logre ingresar con gran demanda a los mercados de Estados Unidos, España, Inglaterra e Italia, dejando atrás a tradicionales proveedores de Jamaica, Venezuela y Colombia.
"Nuestros compradores han realizado pruebas de sabor, quedando gratamente sorprendidos por la calidad del ron peruano que está acorde a las exigencias de sus potenciales consumidores", manifestaron los exportadores.
Hay que resaltar que la industria nacional del ron posee modernas destilerías en Chiclayo, donde se cuenta con una gran capacidad de añejamiento en miles de barricas de roble que garantizan el color, aroma y sabor que exigen los consumidores de este licor.
DATOS:
El Festival del Ron Peruano se llevará a cabo este viernes 4 de junio desde las 3 de la tarde hasta las 9 de la noche en la Plaza de Armas donde se mostrará la gran diversidad de rones que tiene nuestro país.
Fuente: Municipalidad de Lima
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